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 tvcmに連動した「黄金の3分間ボイル プレゼントキャンペーン」も実施 日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：竹添 昇）は、1985年の発売から30周年を迎える"シャウエッセン®"の新tvcmを、10月1日（水）より全国で放映します。 今日は・・・兵庫県「香住の黄金ガニ」です。 松葉ガニの雄と、香住ガニ（紅ズワイガニ）の雌が交配して生まれる 珍しいカニなんだそうです。 香住カニは赤色ですが、黄色が少し強くて、黄金色に見えるのが特徴です。 通常、水揚げされる香住ガニの網の中に、 1000～00匹に一匹かかる程度で、 特に大きいサイズは、数万匹に1匹しか水揚げされないという「黄金の3分間ボイル」を極めましょう。 1 お鍋いっぱいにお湯を沸かす 2 お湯が沸騰したら弱火にし、シャウエッセンを入れて3分間茹でる 3 うまみ成分や脂肪分がとけあって皮がつっぱってきたら、シャウエッセンをザルに取り出し水気を切る 4 黄金の3分間ボイル とは シャウエッセン 日本ハム株式会社 黄金の3分ボイル